ソーニョ

【呉　クレイトンベイホテル】 　　ホテル内のレストラン 独自の焼き上げ方で牛肉の旨味をしっかり閉じ込め、毎日手作りする自家製ハンバーグや、 赤身と脂のバランスが良く、やわらかでコクがある味わい深いステーキをお楽しみ頂けます。 12種類の食材をバランス良く配合し手ごねする100％牛肉ハンバーグは、作り置きせず、毎日手ごねしています。 お肉の味をを引き立たせるオリジナルソースは18種類の食材を使用し、約2週間熟成させています。