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里山十帖 レストラン 早苗饗 ‐SANABURI‐

10,000円 10,000円
  • 営業中
  • ぐるなび

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    Organic & Creation【早苗饗 -SANABURI-】

    いちばん大切にしていることは食材の力を感じていただくこと。 体がスーッと軽くなる料理です。 テーマは「大地の恵みを感じていただくこと」「食材の力を感じていただくこと」 コースのほとんどが野菜か山菜の料理です。 料理を担当するのは京都「吉泉」で修業したチーフ・フードクリエイターと、アーユルヴェーダを学んだヴィーガン料理に長けたシェフ。さらにクリエイティブ・ディレクターの岩佐十良のアイデアが融合して【早苗饗 -SANABURI-】ならではのお料理をご提供致しております。 3日前までのご予約でベジタリアン、ヴィーガン、マクロビオティックにも対応いたします。 ※現在は日帰りのご予約をお受けしておりません。

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    基本情報

    • お店/施設名

      里山十帖 レストラン 早苗饗 ‐SANABURI‐

    • 住所

      新潟県南魚沼市大沢1209-6

    • 営業時間
      朝食 9:00〜9:30
      9:00、9:30の予約制(2名様以上で3日前までの予約制)
      昼食 12:00〜14:30
      最終入店 12:30 (6名様以上で3日前までの予約制)
      夕食 17:30〜22:00
      17:30〜、19:45〜の二部制(2名様以上で前日までの予約制)

      情報提供:ぐるなび

    • 定休日

      情報提供:ぐるなび

    • ジャンル
    • 平均予算

      ランチ予算:10,000円

      ディナー予算:10,000円

      情報提供:ぐるなび

    • 座席数
      13

      情報提供:ぐるなび

    • 予約
    • こだわり

      ・日本酒充実

      ・スポット

    • 利用シーン
      友人・同僚  / デート  / 女子会  / ファミリー  / 記念日対応可
    • お問い合わせ電話番号
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      情報提供:ぐるなび

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