雪月花

店主が昔からの付き合いの築地仲卸から、マグロ・白身・魚介などを仕入れています。 その魚を真空氷温保存をし、熟成魚にして提供しています。 熟成魚の濃厚な旨みを楽しめる店です。 和食だけにこだわらず、イタリアン・フレンチの要素も取り入れ真面目に正直に料理をしている店です。 只今、鍋コース開催中（要予約）、３３００円〜ご用意あります！出来上がった鍋を提供するので、鍋を作るのが苦手な方も大丈夫！