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かわかみ

Name: かわかみ
Address: 桜町5136-4, 小千谷市, 新潟県, 9470035, JP
Telephone: 0258827762

うなぎ料理

2,800円

営業時間外

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ぐるなび
ぐるなび

国産鰻を湧き水の生簀で臭みや身をひきしめて、注文頂いてから調理しお客様の笑顔にこだわって提共致します。

創業25年を迎える、鰻料理の専門店です。美味しいうなぎにこだわって営業しております。お客様から注文受けてから、活鰻を割き串打、白焼、蒸し、タレ焼の順で丹念に焼きあげます。出来上りまで、30分〜40分の時間をいただきます。又お客様の好みにより関東風、関西風にどちらもお造り致します。調理に時間がかかりますので来店前に電話注文頂けたらご用意をさせていただきます。