湯本館

岐阜県美濃市立花エリアにある料理旅館「湯本館」。 奥長良川のある静かな山間に位置する当館は、 日常の喧騒から離れ、心穏やかに過ごせる非日常空間。 季節ごとに移り変わる美濃の景色は、忙しない日々を忘れさせ、 心洗われるひと時をお客様に与えてくれます。 豊かな緑に囲まれた当館では、四季の味わいを感じられる珍味をご提供。 春は清冽な清流から捕れた川魚と滋味豊かな山菜、 夏は長良川育ちの鮎、 秋は松茸 冬はしし鍋… いずれも、自然の持ち味をそのまま生かして調理。 風土に恵まれた当店で、旬食材のお料理をお楽しみください。