壱番窯（いちばんがま）ICHIBANGAMA ー桑名本店

世界中でもっとも流通している発酵食品、それが「パン」です。　 だからこそ、私たちは発酵過程にもっともこだわり、日々のパン作りを行っています。 発酵とは素材が食品に生ま変わる大切なプロセスです。 徹底した温度、湿度、時間管理において最高の答えを求めることでお客様に喜んで頂く喜びを励みに日々努力しています。