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1,200円 1,200円
  • 営業時間外
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    遊休農地を活用して栽培したそばだけを使用し、栽培地の山本山の麓で営業。田園風景は絶景の写真スポット。

    当店のそばは、コシが強く風味が満点で、のどごしが良いのが特徴です。そば粉は、地元山本山高原で栽培した物を100%使い、つなぎには海藻の布海苔(ふのり)を使っています。原料はそば粉とつなぎの布海苔だけです。収穫されたそばは、敷地内の巨大な雪蔵で通年低温保存され、旨味を増します。店舗建物は、県内産杉だけを使ったぬくもりのある落ち着いたたたずまいです。是非一度お立ち寄りくださいませ。心からお待ち申し上げております。

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    基本情報

    • お店/施設名

      雪蔵の里

    • 住所

      新潟県小千谷市 池ケ原99-1

    • 公式HP
    • 営業時間
      月・水〜日 ランチ:11:00〜14:00(L.O.14:00)
      月・水〜日 ディナー:17:00〜21:00(L.O.21:00)

      情報提供:ぐるなび

    • 定休日
      毎週火曜日 ※(火曜祝祭日は翌日休み)

      情報提供:ぐるなび

    • ジャンル
    • 平均予算

      ランチ予算:1,200円

      ディナー予算:1,200円

      情報提供:ぐるなび

    • 座席数
      50

      情報提供:ぐるなび

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