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那覇空港より車で1時間 読谷都屋にひっそりと佇む隠れ家的ホテル内レストラン。 ランチ 11:30〜14:00 ディナー 18:00〜20:00
2020年秋、沖縄県読谷村都屋にオープン! 読谷の広大な自然。海と空…青の織りなす空間での寛ぎ。 地産地消へのこだわり。自家農園「大地のめぐみ」で取れた地元の野菜を組み合わせ「ワクワクする料理」を提供。 伝統と地域文化に触れ、ホテル料理部門で経験を積んだシェフが作り出す、ここでしか味わえない絶品料理を五感でご堪能いただけます。 ホテルの目の前にはプライベートビーチ。 お腹を満たす他、心身のリフレッシュ。 外界と隔離されたような特別な空間で、極上の癒しを体験できます。