みたまの湯 みはらし亭

今月のおすすめは地元の野菜をたっぷり使用した『のっぷいピザ』です この辺りの土質は「のっぷい」と呼ばれています。 この土はきめ細かく、栄養分や水分が他の土よりも 多く含まれた土質です。この肥沃な土「のっぷい」で 作られた農作物は、昔から、品質もよく、おいしいと 言われています。是非、この「のっぷい」で作られた 地元食材の料理をご賞味下さい